Dinkel-Ruchmehl

CHF 5.50 – CHF 25.00

Ruchmehl aus Dinkel aus lokalem Anbau.

Artikelnummer: n. v. Kategorie: Mehl, Kerne & Saaten Schlagwörter: bio, dinkel, mehl

Beschreibung

Dinkel-Ruchmehl enthält mehr von der wertvollen Randschicht des Dinkelkorns als Weissmehl und ist aromatischer.

Für Ruchbrot, Kuchenteige, Pfannkuchen, rustikales Gebäck etc.

Energie 345kcal (1440kJ), Fett 1g (davon Fettsäuren 0.1g), Kohlenhydrate 69g (Zucker 0.8g), Ballaststoffe 3.4g, Eiweiss 12g, Salz <0.01g

Gluten

Gewicht	n. v.
Gewicht	1 kg, 5 kg